Осужденный отряда хозяйственного обслуживания больницы УФСИН России по Тверской области получил профессию повара

Осужденный отряда хозяйственного обслуживания больницы УФСИН России по Тверской области получил профессию повара

Между областной больницей УФСИН и Торжокским государственным промышленно-гуманитарным колледжем налажено тесное сотрудничество, благодаря которому осужденные могут заочно получить профессию повара.

Федеральное казенное лечебно-профилактическое учреждение «Областная больница УФСИН России по Тверской области» расположено в городе Торжке. В больнице проходят стационарное лечение обвиняемые, подозреваемые и осужденные из всех исправительных учреждений и следственных изоляторов региональной уголовно-исполнительной системы. Для осужденных отряда хозяйственного обслуживания больница является местом отбывания наказания.

14 марта один из осужденных отряда, который трудится кухонным рабочим, сдавал экзамен по профессии «Повар». Осужденный заочно обучался в Торжокском государственном промышленно-гуманитарном колледже, и его действия на экзамене оценивала комиссия, состоявшая из преподавателей колледжа.

Студенту необходимо было за определенное время и при строгом соблюдении технологии приготовить обед из трех блюд: борща, фаршированного картофеля и салата «Весеннего». Члены комиссии пристально следили за процессом приготовления, сняли пробу со всех блюд и затем вынесли вердикт: присвоить осужденному четвертый квалификационный разряд и вручить свидетельство об образовании.

- Профессия повара в учреждениях уголовно-исполнительной системы является одной из самых востребованных. За три года четверо наших осужденных получили соответствующее образование, - рассказал заместитель начальника больница Андрей Иванников. - Профессиональное обучение является одним из основных факторов, способствующих исправлению осужденного и его успешной адаптации в обществе после освобождения.